栗は、縄文時代の昔から栽培されていたそうです。秋を代表する果実のひとつです。クリは、全国各地が栽培適地といえます。有機質の多い肥沃な酸性土で適度な湿度をもつところ、かつ日当たりの良い場所でよく育ちます。収穫時期は、イガが裂けて果実が見えるようになったときです。そのうち自然落果しますので落ちたものを拾って収穫するのも楽です。※受粉樹（他品種）が必要です